藤根靖晃オフィシャルブログ　『ラ・マンチャのアナリスト〜to reach the unreachable stars!〜』

会社の近所の蕎麦屋で大抵いつもは熱い蕎麦（小金蕎麦、月見蕎麦、とり蕎麦など）を食べるのだが、今日は偶々、入口の張り紙に「サラダうどん　始めました」とあるのを見て、サラダうどんを頼んでみた。

張り紙を見た際に筆者がイメージしたサラダうどんは、レタスの細切り、貝割れ大根、揚げの細切り、きゅうりの細切り、などがうどんの上に乗せられた納涼感のあるものであった。

読みかけの本を開き、しばらく読書に没頭していたら「お待たせしました」という声が聞こえる。
顔を上げてみるとなんとそこには、まったく想像だにしなかったモノがあった。



サニーレタスが底に敷いてあって、キャベツの千切りがあって、その上はシーチキン。
きゅうりは大きく三角に切られ、カニ蒲鉾も同様に三角。横にワカメが。そして“うどん”が乗っている。
なぜか、シーチキンの横にサウザンドレッシングがたっぷりかかっている。

「これって、居酒屋で出てくるような“ツナサラダ”にうどんを乗っけただけジャン！」
「違うジャン！」、「おかしいジャン！」
（思わず心の中でサラリーマンNEOの課長“ジャン”になって叫んでいた）

うどんつゆがサウザンドレッシングと交じり合って、ちょっと不思議な味（どうしても混じってしまう）。
わさびも付いているけど、これも入れるの？　さらに変････。






会計の時に「いつも有難うございます」という若奥さんの笑顔に今日だけは必要以上にこわばってしまったかもしれない。