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藤根靖晃オフィシャルブログ　『ラ・マンチャのアナリスト～to reach the unreachable stars!～』

日本で唯一の独立系証券アナリスト会社である株式会社ティー・アイ・ダヴリュ（TIW)の代表である藤根靖晃“Fujine,Yasuaki”のブログ。証券市場、企業経営、社会・政治、日常的な事柄についての雑感を表しております。企業についてコメントをすることもありますが、特定の銘柄推奨や投資に関するアドバイスを行うものではないことをご了解ください。また、当ブログに記述された内容はあくまでも藤根個人の見解・感想等であり、必ずしもTIW社の意見を代表するものではありません。 TIWは独立系の証券アナリストレポートの会社です。詳細についてはリンク（右側）よりご参照下さい。

2009年01月05日

証券アナリストによる東京ぶらりグルメ案内　第13回　「ホルモン稲田」（目黒）

年末の最終日（12月30日）、1年くらい会っていなかった元同僚のMさんと飲みに行った。なかなか、日頃はスケジュールが合わなくて、とうとう年末になってしまった。

3時過ぎにMさんから電話が入り、ホルモン焼屋を予約したとのこと。
正直に言って、あまりホルモン焼は好きではなかっただけに戸惑ったが、美味しいので評判の店だという。まあ、仕方ないかとそう思って、目黒駅で待ち合わせした。

目黒駅、東口から3分くらいのところにそのお店はある。
「ホルモン稲田」

オープン時間の17時に予約したのだが（それしか取れなかったそうである）、少し早くついてしまったのでお店の前で待たされる。この店はこれが当り間のようだ。17時近くなると予約した客がぞろぞろやってくる。
17時になり、お店の中に入る。席がボックスになっており、荷物やコートを詰め込む。
とりあえず、ビール。

店員のお薦めの「芯ロース」、「ハラミ」など肉も注文しつつ、「コブチャン」、「シマチョウ」、「上ミノ」からスタート。
“美味い！！”　確かに美味い。臭みもなく、また硬くもなく、トロケルようだ。

続いて、「ミノサンド」、「センマイ」、「ギアナ」。
これも美味い。
これまでホルモンに持っていたイメージが180度覆えされていく。

しかし、90分制なのでゆっくりゆったり食べられないのが難点。
（食べ始めて１時間後にラストオーダーだ････とほほ）

お値段もホルモン焼屋としては安くはないが、他では食べられない感動があるだけに高いだけの値打ちはある。（１人8,000円程度の予算は必要）

『東京ぶらりグルメシリーズ』は、証券アナリストが有望銘柄を発掘するように美味しいお店を発掘する、というコンセプトでお届けしております。基本コンセプトとしては、“1人でもぶらりと入れること”、“人通りの多いメインストリートから外れていること”を選択基準に置いております。
雑誌やグルメサイトで見つけたのではなく（結果的に掲載されている場合も多いのですが）、足で歩いて本当に“ぶらり”入ったお店です。

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なんとか５位をキープしています。これから頑張ります。